核桃的果实性状：坚果中等大，坚果圆形或长圆形，果基圆，果顶渐尖，似桃形,纵径4.4厘米，横径3.3厘米，侧径3.6厘米，平均3.7厘米，平均单果干重11.63克，壳面光滑美观，壳厚1毫米，内褶壁退化，横隔膜中等，缝合线窄而平，结合紧密，易取整仁，出仁率56.6%，仁重6.2克，含脂肪率65.3%，出油率65%--75%，核仁饱满，色浅，风味香，属特级品质。 凤阳县金一农业园林科技有限公司，是一家集果树新品种研发、苗木培育、果树种植、特色果品生产与经营为一体的农业技术企业，苗木主要品种有核桃、梨树、冬枣、桃树、北美海棠、西府海棠、垂丝海棠等。核桃苗一年生枝髓部较大，木质部松软，以后随年龄的增加，髓部逐渐变小，叶为奇数羽状复叶，互生，长30~40厘米，复叶柄为圆形，基部肥大有腺点，脱落后叶痕大，呈三角形,核桃苗的分枝特性：该品种发枝中等，结果早，易抽生二次枝，常采用疏散分层形和自然开心形树形，修剪时培养主侧枝，控制二次枝和徒长枝，疏除密枝，处理背下枝，前三年培育树型,梨苗栽植时间，春栽缓苗，长势弱，时间在1-4月，土壤解冻后至发芽前，越晚长势越弱，大棚果树最适于春栽，这是因为大棚秋冬季节
